蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ジンジャースイーツ (料理の本棚)
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著者名 |
若山 曜子/著
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著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
立東舎
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出版年月 |
2020.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 115520207 | 一般和書 | 5967/ワシJ/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001520421 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
ジンジャースイーツ (料理の本棚) |
書名ヨミ |
ジンジャー スイーツ |
副書名 |
生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 |
著者名 |
若山 曜子/著
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
叢書名 |
料理の本棚
|
出版者 |
立東舎
|
出版年月 |
2020.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-8456-3561-0 |
件名1 |
菓子
|
件名2 |
しょうが
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分類記号 |
596.7
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言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。 |
目次
内容細目
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