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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

これがほんとの作りおきのきほん　

著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.11

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1 中央図書館115572984一般和書596/ｼｺK/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001611406
書誌種別 一般図書
書名 これがほんとの作りおきのきほん　
書名ヨミ コレ ガ ホント ノ ツクリオキ ノ キホン
副書名 今日作る料理が明日の自分をラクにします
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.11
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33040-2
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 気楽に作れて、使い勝手のよい料理が作りおきのきほん。キャベツ、にんじん、豚肉、牛肉、あじ、さばなど、素材別の野菜・肉・魚の作りおきおかずを紹介するほか、今どきの食卓にちょうどいい常備菜のレシピも収録。
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍へのレシピ提案等を行う。著書に「味つけご飯とおみおつけ」など。



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