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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

イワシとニシンの江戸時代　

著者名 武井 弘一／編
著者名ヨミ タケイ コウイチ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.2

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1 中央図書館115591604一般和書6681/ｲﾜL/一般開架帯出可在庫  ○
2 北口図書館412774259一般和書6681/ｲﾜL/一般開架帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001635586
書誌種別 一般図書
書名 イワシとニシンの江戸時代　
書名ヨミ イワシ ト ニシン ノ エド ジダイ
副書名 人と自然の関係史
著者名 武井 弘一／編
著者名ヨミ タケイ コウイチ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.2
ページ数 9,200p
大きさ 19cm
ISBN 4-642-08405-5
件名1 魚肥-歴史
件名2 いわし-歴史
件名3 にしん-歴史
分類記号 668.1 　 215
言語区分 日本語
内容紹介 ヒトを養い、魚肥として穀物を育て、価値が高いコイやフナよりも優れているゆえに「仁魚」と称えられたイワシやニシン。気候変動と漁の関係、経済、魚肥の流通などから、自然と江戸時代の社会との関わりを解き明かす。
著者紹介 1971年熊本県生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了。琉球大学国際地域創造学部准教授。著書に「鉄砲を手放さなかった百姓たち」「江戸日本の転換点」「茶と琉球人」がある。



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