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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

感動のチーズケーキ　

著者名 小嶋 ルミ／著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館412781064一般和書5966/ｺｶL/一般開架帯出可貸出中  ×
2 若竹分室416154946一般和書5966/ｺｶL/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001649195
書誌種別 一般図書
書名 感動のチーズケーキ　
書名ヨミ カンドウ ノ チーズ ケーキ
副書名 クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ
著者名 小嶋 ルミ／著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21412-9
件名1 菓子
分類記号 596.65
言語区分 日本語
内容紹介 ちょっとの“ちがい”が、感動の味を生む。東京・小金井市のケーキショップ「オーブン・ミトン」のオーナーシェフが、シンプルな材料の組み合わせで作る、選りすぐりのチーズケーキレシピを紹介。
著者紹介 東京小金井市「オーブン・ミトン」オーナーシェフ。著書に「おいしい!生地」「知りたがりの、お菓子レシピ」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。



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