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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

47都道府県日本全国地元食図鑑　

著者名 菅原 佳己／著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版年月 2022.4

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1 中央図書館115619918一般和書596/ｽﾖL/一般開架帯出可貸出中  ×
2 北口図書館211771001一般和書596/ｽﾖL/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001656261
書誌種別 一般図書
書名 47都道府県日本全国地元食図鑑　
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ニホン ゼンコク ジモトショク ズカン
著者名 菅原 佳己／著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版年月 2022.4
ページ数 166p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-63228-6
件名1 食品
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 ソフトカツゲン、上州ひもかわ、せみ餃子…。スーパーマーケット研究家が全国各地のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける131の日常食を紹介する。朝日新聞土曜別刷版『be』連載を書籍化。データ:2022年2月現在。
著者紹介 1965年生まれ。スーパーマーケット研究家。一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」設立。著書に「日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見〜つけた!」など。



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