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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のビールは世界一うまい!　(ちくま新書)

著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7

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1 中央図書館412844250新書5885/ﾅﾆ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001762088
書誌種別 一般図書
書名 日本のビールは世界一うまい!　(ちくま新書)
書名ヨミ ニッポン ノ ビール ワ セカイイチ ウマイ
副書名 酒場で語れる麦酒の話
著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
叢書名 ちくま新書
シリーズ巻次１ 1737
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7
ページ数 254p
大きさ 18cm
ISBN 4-480-07562-8
件名1 ビール-歴史
言語区分 日本語
内容紹介 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。
著者紹介 群馬県生まれ。明治大学経営学部卒。東京タイムズ記者を経て、フリージャーナリスト。著書に「キリンを作った男」「究極にうまいクラフトビールをつくる」「サントリー対キリン」など。



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