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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 115745689 | 一般和書 | 4934/タン/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001765412 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 |
書名ヨミ |
タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ |
副書名 |
低脂質で病気の進行や再発を防ぐ! |
著者名 |
加藤 眞三/病態監修
大木 いづみ/栄養指導
検見崎 聡美/料理
|
著者名ヨミ |
カトウ シンゾウ オオキ イズミ ケンミザキ サトミ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2023.8 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7895-1437-8 |
件名1 |
胆石症
|
件名2 |
胆囊炎
|
件名3 |
膵炎
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。 |
目次
内容細目
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