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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 412874737 | 一般和書 | 596/ウウ/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001788058 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
内田真美の日々スープ |
書名ヨミ |
ウチダ マミ ノ ヒビ スープ |
副書名 |
くりかえし作るうちの定番をまとめて |
著者名 |
内田 真美/著
|
著者名ヨミ |
ウチダ マミ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-04-897496-7 |
件名1 |
スープ
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格スープレシピを紹介。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。 |
著者紹介 |
長崎県生まれ。料理研究家。著書に「高加水生地の粉ものレッスン」など。 |
目次
内容細目
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