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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

修道院のお菓子　(天然生活の本)

著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北部図書館211740337一般和書5967/ﾏｼJ/一般開架帯出可在庫  ○
2 山口分室212140289一般和書5967/ﾏｼJ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001447329
書誌種別 一般図書
書名 修道院のお菓子　(天然生活の本)
書名ヨミ シュウドウイン ノ オカシ
副書名 スペイン修道女のレシピ
著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
叢書名 天然生活の本
出版者 扶桑社
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-08410-3
件名1 菓子
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 聖クララのドーナツ、王様たちのケーキ、生クリームのビスコッチョ…。厳しい戒律のもと、つつましく暮らす修道女たちが大切に守りつづけてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「週末はパエリャ名人」「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」など。



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