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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 17 発注数 1

書誌情報サマリ

書名

至高の鳥膳　(料理人季蔵捕物控)

著者名 和田 はつ子／著
著者名ヨミ ワダ ハツコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2024.7

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館313998825文庫一般LFﾜﾀ/0119/000470一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001855136
書誌種別 一般図書
書名 至高の鳥膳　(料理人季蔵捕物控)
書名ヨミ シコウ ノ トリゼン
著者名 和田 はつ子／著
著者名ヨミ ワダ ハツコ
叢書名 料理人季蔵捕物控
シリーズ巻次１ [47]
叢書名 ハルキ文庫
シリーズ巻次２ わ1-61
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2024.7
ページ数 397p
大きさ 16cm
ISBN 4-7584-4657-0
言語区分 日本語
内容紹介 日本橋の一膳飯屋塩梅屋の主・季蔵は、弟分の豪助・おしん夫婦から「塩梅屋が“市中料理屋十傑”の三傑に入った」と書かれた瓦版を見せられた。にわかには信じられない季蔵のもとに、ある夜中、北町奉行の烏谷が訪ねてきて…。



目次


内容細目

1 振り塩イサキ   6-63
2 薄荷ようかん   64-115
3 葛花玉   116-159
4 至高の鳥膳   160-215
5 鳥柴の宴   216-281
6 鉄火飯   282-332
7 玉子とろとろ   333-397
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