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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ヴィーガンごはん　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9

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1 上ケ原分室115761868一般和書5963/ｲｳ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 山口分室212166862一般和書5963/ｲｳ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001870115
書誌種別 一般図書
書名 ヴィーガンごはん　
書名ヨミ ヴィーガン ゴハン
副書名 野菜がおいしい作りやすい
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56815-3
件名1 料理-野菜
件名2 菜食
言語区分 日本語
内容紹介 グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「roof」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
著者紹介 ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。



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