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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

3日で2キロやせるおいしい塩なしレシピ　

著者名 吉田 麻子／著
著者名ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 段上分室416096634一般和書596/ﾖﾐG/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001171404
書誌種別 一般図書
書名 3日で2キロやせるおいしい塩なしレシピ　
書名ヨミ ミッカ デ ニキロ ヤセル オイシイ シオ ナシ レシピ
著者名 吉田 麻子／著
著者名ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-895948-3
件名1 料理
件名2 瘦身法
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 和食の技術や知恵を見直した塩なしレシピ集。とり肉の昆布トマト煮込み、グリル野菜のオレンジ風味など、だしをしっかり効かせたり、旨みのある素材を組み合わせたり、かんきつ類を用いたりした料理の作り方を紹介します。
著者紹介 大阪生まれ。「吉田麻子料理教室」を主宰。テレビや雑誌への出演のほか、企業のメニュー開発などでも活躍。



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