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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 15 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食物繊維たっぷりおかず　

著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 池田書店
出版年月 2025.7

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1 中央図書館211819826一般和書596/ｵｼ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 越木岩314031774一般和書596/ｵｼ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001943945
書誌種別 一般図書
書名 食物繊維たっぷりおかず　
書名ヨミ ショクモツ センイ タップリ オカズ
副書名 腸から元気になる健康レシピ
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 池田書店
出版年月 2025.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13098-9
件名1 料理
件名2 食物繊維
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 れんこんと緑豆のカレー炒め蒸し、かぶの明太子あえ、さつまいものオートミール雑炊、アボカドスープ…。70歳を過ぎてもタフに世界を飛び回る料理家が、日々食べている食物繊維たっぷりの料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。世界70カ国以上を訪れ現地の家庭料理を学び、日本で紹介。専門学校講師、講演などで活躍。著書に「103歳の食卓」など。



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