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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 8 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

糖質を“毒”にしない食べ方　(青春新書INTELLIGENCE)

著者名 大柳 珠美／著
著者名ヨミ オオヤナギ タマミ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4

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1 鳴尾図書館115800237新書4985/ｵﾄ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001922599
書誌種別 一般図書
書名 糖質を“毒”にしない食べ方　(青春新書INTELLIGENCE)
書名ヨミ トウシツ オ ドク ニ シナイ タベカタ
副書名 老けない、ボケない、病気にならない
著者名 大柳 珠美／著 　 砂山 聡／監修
著者名ヨミ オオヤナギ タマミ　スナヤマ サトシ
叢書名 青春新書INTELLIGENCE
シリーズ巻次１ PI-719
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04719-7
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 炭水化物
分類記号 498.583
言語区分 日本語
内容紹介 60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する。
著者紹介 管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。講演、雑誌、インスタグラムなどで、真の栄養学による糖質制限の情報を発信する。著書に「グルテンフリー・レシピ」など。



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