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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

農家が教えたい世界一使える野菜の教科書　

著者名 しん|野菜を育むプロ／著
著者名ヨミ シン ヤサイ オ ハグクム プロ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12

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1 高須分室416198885一般和書626/ｼﾉ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001889133
書誌種別 一般図書
書名 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエタイ セカイイチ ツカエル ヤサイ ノ キョウカショ
副書名 おいしくて体にいい選び方&食べ方
著者名 しん|野菜を育むプロ／著 　 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修
著者名ヨミ シン ヤサイ オ ハグクム プロ　トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-607068-5
件名1 蔬菜
件名2 料理-野菜
分類記号 626
言語区分 日本語
内容紹介 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
著者紹介 (有)高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約80名、ビニールハウス470棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらXを運営し、野菜と農業の魅力について配信。



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