越木岩分室は建替え工事のため閉室中です。詳しくはこちらをご覧ください。

検索結果書誌詳細

一般図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食文化論/食育・食生活論　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 浜口 郁枝／編
著者名ヨミ ハマグチ イクエ
出版者 講談社
出版年月 2025.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館115783409一般和書4985/ｼﾖ/北口展示１帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001897010
書誌種別 一般図書
書名 食文化論/食育・食生活論　(栄養科学シリーズNEXT)
書名ヨミ ショクブンカロン ショクイク ショクセイカツロン
著者名 浜口 郁枝／編 　 冨田 圭子／編 　 小野 真実／編
著者名ヨミ ハマグチ イクエ　トミタ ケイコ　オノ マサミ
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
叢書名 食べ物と健康
出版者 講談社
出版年月 2025.1
ページ数 6,233p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-534127-8
件名1 食生活
件名2 食育
分類記号 498.5
言語区分 日本語
内容紹介 栄養士・管理栄養士を目指す学生らに向けて、世界各地域と日本の食文化や、日本の食生活の変遷、ライフステージに応じた食育、SDGsの観点を踏まえたこれからの食育などをカラー図版とともにわかりやすく解説する。
著者紹介 甲南女子大学人間科学部生活環境学科教授。博士(環境人間学)。



目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップペOTifSchNdcList_X.NDC0ジへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。