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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の郷土ごはん　

著者名 青木 ゆり子／監修
著者名ヨミ アオキ ユリコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館115786600一般和書3838/ｾｶ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001901890
書誌種別 一般図書
書名 世界の郷土ごはん　
書名ヨミ セカイ ノ キョウド ゴハン
副書名 75カ国の伝統メニュー
著者名 青木 ゆり子／監修 　 パイインターナショナル／編著 　 岩原 和子／執筆
著者名ヨミ アオキ ユリコ　パイ インターナショナル　イワハラ カズコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2
ページ数 191p
大きさ 16×16cm
ISBN 4-7562-5888-5
件名1 食生活
件名2 料理
分類記号 383.8
言語区分 日本語
内容紹介 イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。



目次


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