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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 12 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

英国王室の愛した食卓　

著者名 トム・パーカー・ボウルズ／著
著者名ヨミ トム パーカー ボウルズ
出版者 原書房
出版年月 2025.7

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1 北口図書館115805020一般和書59623/ﾊｴ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 北口図書館115809097一般和書59623/ﾊｴ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001938789
書誌種別 一般図書
書名 英国王室の愛した食卓　
書名ヨミ エイコク オウシツ ノ アイシタ ショクタク
副書名 ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで
著者名 トム・パーカー・ボウルズ／著 　 白石 裕子／訳
著者名ヨミ トム パーカー ボウルズ　シライシ ユウコ
出版者 原書房
出版年月 2025.7
ページ数 233p
大きさ 21cm
ISBN 4-562-07549-2
件名1 料理(西洋)-イギリス
分類記号 596.23
原著 原タイトル:Cooking and the crown
言語区分 日本語
内容紹介 ヴィクトリア女王のジャガイモのスープから、戴冠式のメイン料理まで。英国王室の朝食、昼食、ティー、ディナー、デザートを、カミラ王妃の息子である人気フードライターがレシピとともに紹介する。
著者紹介 フードライター。『メール・オン・サンデー』紙ではレストラン批評を担当。雑誌『エスクァイア』『カントリーライフ』などの寄稿編集者。



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