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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ソーセージ職人タベルスキ・マイケル　

著者名 タベルスキ・マイケル／著
著者名ヨミ タベルスキ マイケル
出版者 文芸社
出版年月 2025.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 越木岩412977670一般和書6482/ﾀｿ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001957329
書誌種別 一般図書
書名 ソーセージ職人タベルスキ・マイケル　
書名ヨミ ソーセージ ショクニン タベルスキ マイケル
副書名 泣いて笑って成功をつかむ
著者名 タベルスキ・マイケル／著
著者名ヨミ タベルスキ マイケル
出版者 文芸社
出版年月 2025.9
ページ数 240p
大きさ 19cm
ISBN 4-286-26928-3
件名1 肉・肉製品
件名1 Taberski Michal
分類記号 648.24
言語区分 日本語
内容紹介 ポーランドから秋田に移住し、様々な事業で失敗を繰り返して10年。欧州のおいしいソーセージを思い出し、そこから「ソーセージ革命」が始まり…。見知らぬ土地で挑戦し続け夢を実現させた、著者のこれまでの歩みを振り返る。
著者紹介 ポーランド共和国ポズナン市生まれ。国立アダム・ミツキエビッチ大学物理学部卒。来日し、地元企業に就職後、起業。ソーセージの本格製造をはじめる。



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