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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日の「バーミキュラ」レシピ　(講談社のお料理BOOK)

著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 講談社
出版年月 2017.9

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1 北口図書館313793184一般和書596/ｵﾏH/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001208437
書誌種別 一般図書
書名 毎日の「バーミキュラ」レシピ　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ マイニチ ノ バーミキュラ レシピ
副書名 こんなに使えて、こんなにおいしい!
著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
叢書名 講談社のお料理BOOK
出版者 講談社
出版年月 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-509102-9
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 余熱で「放っておくだけ」調理、水分も調味料も少なくてOK、素材は「大きいまま」でいい…。熱伝導に優れた鉄鋳物「バーミキュラ」だからできる、主菜と副菜56レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。雑誌、新聞、広告などで活躍。著書に「ラクラク冷凍レシピ」など。



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