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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

作業時間10分米粉100%のパンとレシピ　

著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 イカロス出版
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412566697一般和書5967/ﾀｻG/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001216792
書誌種別 一般図書
書名 作業時間10分米粉100%のパンとレシピ　
書名ヨミ サギョウ ジカン ジップン コメコ ヒャクパーセント ノ パン ト レシピ
副書名 サクッと手作りグルテンフリー
著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 イカロス出版
出版年月 2017.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8022-0434-7
件名1 パン
件名2 米粉
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 ごはんを炊くように、米粉でパン作り! ミニ食パンを中心に、二次発酵させる必要もなく、作業時間10分で作れる米粉100%のパンのレシピを多数紹介する。米粉を使ったおやつや料理の作り方も掲載。
著者紹介 米粉専門コーディネーター。米粉専門教室hiro‐cafe主宰、グルテンフリー&米粉講師。IT企業等での勤務を経て、米粉関連の活動に専念。米粉パン専門教室の開催や講演も行う。



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