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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 20 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

孤独の台所　

著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.7

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1 中央図書館416212561一般和書596/ﾘｺ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 鳴尾図書館115808479一般和書596/ﾘｺ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001944478
書誌種別 一般図書
書名 孤独の台所　
書名ヨミ コドク ノ ダイドコロ
著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.7
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-252027-2
件名1 料理
件名1 リュウジ
分類記号 596.04
言語区分 日本語
内容紹介 実家全焼、18歳で世界一周、「バズ」への戦略、レシピへの信念…。料理研究家・リュウジが、自身の半生と料理に対する考えの変化を辿り、台所で頑張る人へエールを送る料理哲学本。レシピも収録。
著者紹介 料理研究家。株式会社バズレシピ代表取締役。「リュウジ式悪魔のレシピ」で第7回料理レシピ本大賞料理部門大賞、「リュウジ式至高のレシピ」で第9回料理レシピ大賞料理部門大賞受賞。



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