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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ビールに憑かれた人びと　

著者名 東風谷 太一／著
著者名ヨミ コチヤ タイチ
出版者 青土社
出版年月 2025.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 甲東園分室115801102一般和書5885/ｺﾋ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001932816
書誌種別 一般図書
書名 ビールに憑かれた人びと　
書名ヨミ ビール ニ ツカレタ ヒトビト
副書名 ラガービールと近代ドイツ社会
著者名 東風谷 太一／著
著者名ヨミ コチヤ タイチ
出版者 青土社
出版年月 2025.5
ページ数 277,57p
大きさ 19cm
ISBN 4-7917-7700-6
件名1 ビール-歴史
件名2 ドイツ-歴史-19世紀
分類記号 588.54
言語区分 日本語
内容紹介 19世紀、ラガービールがドイツ中を席巻。人びとは値下げを求め、ときに醸造所を破壊し、ときに酒場でボイコットを敢行した。ビールに生きた民衆たちの姿と、背景にあった<ビールのモラル>を浮かび上がらせる魅惑の社会史。
著者紹介 東京外国語大学大学院地域文化研究科単位取得退学。博士(学術)。徳島大学大学院社会産業理工学研究部准教授。専門は近代ドイツ社会史。



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