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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにち米粉　

著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2020.10

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1 中央図書館313878720一般和書5963/ﾀﾏK/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001511934
書誌種別 一般図書
書名 まいにち米粉　
書名ヨミ マイニチ コメコ
副書名 パンと料理とお菓子
著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-262-13052-1
件名1 料理
件名2 米粉
分類記号 596.3
言語区分 日本語
内容紹介 米粉を使ったパン、料理、お菓子のレシピ集。しらすチーズトースト、米粉餃子、クリームコロッケ、米粉シフォンケーキなど、88品を紹介する。グルテンフリー対応。
著者紹介 米粉専門家、フードコーディネーター。著書に「作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」など。



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