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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 20 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

大人の米粉おやつ　

著者名 創房優／著
著者名ヨミ ソウボウユウ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.3

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1 北口図書館115791527一般和書5966/ｿｵ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 鳴尾図書館416207256一般和書5966/ｿｵ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001916969
書誌種別 一般図書
書名 大人の米粉おやつ　
書名ヨミ オトナ ノ コメコ オヤツ
副書名 リッチだけど甘すぎない、グルテンフリーで体にやさしい
著者名 創房優／著
著者名ヨミ ソウボウユウ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.3
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-391-16425-1
件名1 菓子
件名2 米粉
分類記号 596.65
言語区分 日本語
内容紹介 グルテンフリーで体にやさしい米粉のおやつ。米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレ、豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつなど、大人が食べたくなる味わいのおやつのレシピを紹介する。
著者紹介 金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。故郷・岐阜県多治見市に「おやつ創房優」をオープン。



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