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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 1 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

楽しくわかる栄養学　

著者名 中村 丁次／著
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 羊土社
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 若竹分室416214724一般和書4985/ﾅﾀ/020250一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001964965
書誌種別 一般図書
書名 楽しくわかる栄養学　
書名ヨミ タノシク ワカル エイヨウガク
著者名 中村 丁次／著
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
版表示 第2版
出版者 羊土社
出版年月 2025.11
ページ数 213p
大きさ 26cm
ISBN 4-7581-2182-8
件名1 栄養
分類記号 498.55
言語区分 日本語
内容紹介 栄養学をわかりやすく、正しく、楽しく学ぶためのテキスト。栄養学の基本から、栄養アセスメント、経腸栄養など医療の現場で役立つ知識までを解説する。日本人の食事摂取基準(2025年版)に対応。
著者紹介 徳島大学医学部栄養学科卒業。神奈川県立保健福祉大学名誉学長。日本栄養士会代表理事会長。日本栄養実践科学戦略機構代表理事理事長。



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