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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6 発注数 1

書誌情報サマリ

書名

和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん　

著者名 野永 喜三夫／著
著者名ヨミ ノナガ キミオ
出版者 世界文化ワンダーグループ
出版年月 2025.11

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1 北口図書館412983553一般和書59621/ﾉﾜ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001970309
書誌種別 一般図書
書名 和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん　
書名ヨミ ワショク ノ タツジン ニ マナブ オヤコ デ ツクル ヤサシイ ワゴハン
副書名 5歳から体験する本格和のレシピ
著者名 野永 喜三夫／著
著者名ヨミ ノナガ キミオ
出版者 世界文化ワンダーグループ
出版年月 2025.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-25318-0
件名1 料理(日本)
分類記号 596.21
言語区分 日本語
内容紹介 和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。
著者紹介 「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人JAPAN CUP'02』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。



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