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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 11 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

暦の手仕事　

著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 日本文芸社
出版年月 2026.2

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1 鳴尾図書館314047648一般和書596/ﾅｺ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001988309
書誌種別 一般図書
書名 暦の手仕事　
書名ヨミ コヨミ ノ テシゴト
副書名 年を重ねて今を彩る
著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 日本文芸社
出版年月 2026.2
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-537-22352-1
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 年を重ねて変わらないもの、また滋味深いものを取り入れて柔軟に、そしてシンプルになった現在の「手仕事と暮らし」を写真とともに紹介する。文旦のマーマレード、ハーブ氷など、季節の仕込みものと料理レシピも掲載。
著者紹介 兵庫県生まれ。アパレル勤務、自然食品店勤務等を経て、料理研究家。自宅に併設した「Atelier Lim」にてワークショップやイベントを開催。著書に「ジャムと料理とお菓子」など。



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