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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0 発注数 1

書誌情報サマリ

書名

まちを醸す400年　

著者名 海老 良平／著
著者名ヨミ エビ リョウヘイ
出版者 神戸新聞総合出版センター
出版年月 2026.4

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1 中央図書館119573954一般和書W2/ｴﾏ/西宮コーナ帯出可在庫  ○
2 北口図書館418136594一般和書W2/ｴﾏ/西宮コーナ帯出可貸出中  ×
3 鳴尾図書館314059890一般和書W2/ｴﾏ/レファ参考帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002035696
書誌種別 一般図書
書名 まちを醸す400年　
書名ヨミ マチ オ カモス ヨンヒャクネン
副書名 酒造家からみる阪神間学
著者名 海老 良平／著 　 坂倉 孝雄／著 　 のじぎく文庫／編集
著者名ヨミ エビ リョウヘイ　サカクラ タカオ　ノジギク ブンコ
出版者 神戸新聞総合出版センター
出版年月 2026.4
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-343-01302-6
件名1 清酒-歴史
件名2 清酒製造業-歴史
件名3 兵庫県-歴史
分類記号 W2 　 588.52
言語区分 日本語
内容紹介 伊丹に清酒を造る技術が定着し、どんな変化が起きたのか。灘の酒造りは何をきっかけに急成長したのか。そうして生み出された素地は阪神間地域に何をもたらしたのか。伊丹と灘の酒造りの歴史を、生産と消費の両面から紐解く。



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