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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工　

著者名 柴田 英明／編
著者名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者 創森社
出版年月 2016.7

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1 北口図書館412481988一般和書6179/ｿﾀF/一般開架帯出可在庫  ○
2 鳴尾図書館313740730一般和書6179/ｿﾀF/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001091777
書誌種別 一般図書
書名 育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工　
書名ヨミ ソダテテ タノシム オリーブ サイバイ リヨウ カコウ
著者名 柴田 英明／編
著者名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者 創森社
出版年月 2016.7
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-308-0
件名1 オリーブ
分類記号 617.9
言語区分 日本語
内容紹介 果実、枝葉ともに多くの魅力をもち、愛好家が急増しているオリーブ。庭先や園地でオリーブの地植え、鉢植えを手がけようとする人を対象に栽培のノウハウを平易にまとめ、利用加工と食べ方を紹介します。
著者紹介 1965年香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川農業試験場小豆オリーブ研究所主席研究員。香川オリーブオイル官能評価パネルリーダー。



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