蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2026.1月号 |
| 刊行情報:発行日 |
20260101 |
| 出版者 |
誠文堂新光社 |
| 予約開始日時 |
2025/12/06 13:00:00 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
北口図書館 | 400814448 | 一般和雑誌 | テンモンカ/2026/010100 | 雑誌 | 予約不可 | 最新刊 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001877317 |
| 書誌種別 |
一般図書 |
| 書名 |
下鴨料亭味くらべ帖 3(PHP文芸文庫) |
| 書名ヨミ |
シモガモ リョウテイ アジクラベチョウ |
| 著者名 |
柏井 壽/著
|
| 著者名ヨミ |
カシワイ ヒサシ |
| 叢書名 |
PHP文芸文庫
|
| シリーズ巻次1 |
か12-5 |
| 各巻タイトル |
料理の原点 |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
236p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-569-90439-9 |
| 分類記号 |
Fカシ
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 内容紹介 |
板長の座をかけた料理対決という試みは評判を呼び、売上も持ち直し始めた老舗料亭「糺ノ森山荘」。しかし勝負に敗れた萩原が、岩田との実力差を理由に次の対戦を辞退し…。『PHP増刊号』連載に書き下ろしを加え文庫化。 |
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