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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 45 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館314007501一般和書596/ﾜﾜ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 越木岩412930471一般和書596/ﾜﾜ/一般開架帯出可貸出中  ×
3 高須分室211810981一般和書596/ﾜﾜ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001876621
書誌種別 一般図書
書名 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し　
書名ヨミ ワタナベ マキ ノ サット ムシ ホッコリ ムシ
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033332-7
件名1 料理
言語区分 日本語
内容紹介 フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
著者紹介 料理研究家。著書に「ワタナベマキの梅料理」「ワタナベマキのいまどき乾物料理」など。



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