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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 15 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

とんでもないお菓子作り　

著者名 江口 和明／著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2022.11

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1 中央図書館416159630一般和書5966/ｴﾄL/一般開架帯出可貸出中  ×
2 鳴尾図書館313929960一般和書5966/ｴﾄL/一般開架帯出可貸出中  ×
3 越木岩412826505一般和書5966/ｴﾄL/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001699732
書誌種別 一般図書
書名 とんでもないお菓子作り　
書名ヨミ トンデモナイ オカシズクリ
副書名 誰もが失敗せずにおいしくできる
著者名 江口 和明／著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2022.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8470-7244-4
件名1 菓子
分類記号 596.65
言語区分 日本語
内容紹介 混ぜるだけで本格的な味になるベイクドチーズケーキ、材料3つだけの超本格トリュフ…。無駄な工程を省き、プロのワザも詰め込んだ、簡単で誰もが失敗しないお菓子のレシピを全工程写真つきで紹介。参考動画のQRコードつき。
著者紹介 東京生まれ。パティスリー&カフェDEL'IMMOシェフパティシエ・ショコラティエ。



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