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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

独裁者の料理人　

著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ／著
著者名ヨミ ヴィトルト シャブウォフスキ
出版者 白水社
出版年月 2023.4

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1 鳴尾図書館115665952一般和書2804/ｼﾄ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001741877
書誌種別 一般図書
書名 独裁者の料理人　
書名ヨミ ドクサイシャ ノ リョウリニン
副書名 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ／著 　 芝田 文乃／訳
著者名ヨミ ヴィトルト シャブウォフスキ　シバタ アヤノ
出版者 白水社
出版年月 2023.4
ページ数 334p
大きさ 19cm
ISBN 4-560-09482-2
件名1 伝記
件名2 独裁者
件名3 調理師
分類記号 280.4
原著 原タイトル:Jak nakarmić dyktatora
言語区分 日本語
内容紹介 サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。
著者紹介 ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。欧州議会ジャーナリズム賞を受賞。



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