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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
北口図書館 | 115633224 | 一般和書 | 5963/オヒL/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001692191 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ |
書名ヨミ |
ヒトツボシ イタリアン ノ ミニマル サイコウ パスタ |
著者名 |
小倉 知巳/著
|
著者名ヨミ |
オグラ トモミ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2022.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-04-605752-5 |
件名1 |
パスタ
|
分類記号 |
596.38
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
リッチに味付けない、具やソースが控えめのミニマルなパスタが一番美味しい。ミニマルな5つのベースパスタの作り方と、そこからアレンジし展開させていくバリエーションパスタを紹介する。 |
著者紹介 |
1977年生まれ。イタリアン「Regalo」のオーナーシェフ。YouTubeチャンネル「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」をスタート。多くのTV番組などに出演。 |
目次
内容細目
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