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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 12 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

豆乳でいいんだ　

著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2024.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 越木岩416184125一般和書5966/ｺﾄ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001805773
書誌種別 一般図書
書名 豆乳でいいんだ　
書名ヨミ トウニュウ デ イインダ
副書名 ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53
著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-8022-1380-6
件名1 菓子
件名2 豆乳
言語区分 日本語
内容紹介 牛乳がダメでもスイーツをあきらめなくてOK! 豆乳ホイップクリーム&豆乳クリームチーズの作り方と、それらを使ったスイーツレシピを53品紹介する。Q&Aも掲載。
著者紹介 慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。



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