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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集 

著者名 日本在宅栄養管理学会/監修
著者名ヨミ ニホン ザイタク エイヨウ カンリ ガッカイ
出版者 学際企画
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館313984296一般和書4985/シン/一般開架帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001809295
書誌種別 一般図書
書名 人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集 
書名ヨミ ジンセイ ノ サイゴ マデ ショクジ オ タノシメル レシピシュウ
副書名 スピーディーに簡単にアレンジできる
著者名 日本在宅栄養管理学会/監修
著者名ヨミ ニホン ザイタク エイヨウ カンリ ガッカイ
出版者 学際企画
出版年月 2024.1
ページ数 55p
大きさ 30cm
ISBN 4-911245-00-2
件名1 料理
件名2 ターミナルケア
言語区分 日本語
内容紹介 在宅訪問栄養食事指導の際に療養者本人・家族等からリクエストされるレシピを、「食欲不振」「飲み込みにくさ」「呼吸苦」など看取り期に多く現れる症状ごとにわけて紹介する。スイーツ等のお楽しみのレシピも掲載。



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