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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 8 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100　

著者名 蒙古タンメン中本／監修
著者名ヨミ モウコ タンメン ナカモト
出版者 飛鳥新社
出版年月 2024.3

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1 鳴尾図書館313986234一般和書596/ﾓｳ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001825218
書誌種別 一般図書
書名 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100　
書名ヨミ モウコ タンメン ナカモト ガ ホンキ デ カンガエタ カラウマ レシピ ヒャク
著者名 蒙古タンメン中本／監修
著者名ヨミ モウコ タンメン ナカモト
出版者 飛鳥新社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-86801-000-5
件名1 料理
言語区分 日本語
内容紹介 「辛い。でも、おいしい」料理にするには、辛さと旨みのバランスがカギ。蒙古タンメン中本の監修で、辛さの中に絶妙な旨さを感じる、和洋中全100品のレシピを紹介する。



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