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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 16 発注数 1

書誌情報サマリ

書名

アイスクリーム&シャーベット　

著者名 坂田 阿希子／[著]
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5

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1 鳴尾図書館313992208一般和書5966/ｱﾏ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001843440
書誌種別 一般図書
書名 アイスクリーム&シャーベット　
書名ヨミ アイスクリーム アンド シャーベット
副書名 甘すぎない、大人の味わい
著者名 坂田 阿希子／[著] 　 中川 たま／[著] 　 本間 節子／[著] 　 寺田 聡美／[著]
著者名ヨミ サカタ アキコ　ナカガワ タマ　ホンマ セツコ　テラダ サトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56799-6
件名1 アイスクリーム
言語区分 日本語
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。
著者紹介 料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。



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