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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 18 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

のどごし自慢の絶品そうめん　

著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.6

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1 鳴尾図書館313993362一般和書5963/ﾐﾉ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001844487
書誌種別 一般図書
書名 のどごし自慢の絶品そうめん　
書名ヨミ ノドゴシ ジマン ノ ゼッピン ソウメン
著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.6
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-33419-6
件名1 素麵
言語区分 日本語
内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
著者紹介 宮崎県生まれ。料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、テレビ・ラジオ番組の出演、企業のレシピ開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「今日のうどん」など。



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