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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ　

著者名 小倉 知巳／著
著者名ヨミ オグラ トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.9

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1 北口図書館115633224一般和書5963/ｵﾋL/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001692191
書誌種別 一般図書
書名 一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ　
書名ヨミ ヒトツボシ イタリアン ノ ミニマル サイコウ パスタ
著者名 小倉 知巳／著
著者名ヨミ オグラ トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-605752-5
件名1 パスタ
分類記号 596.38
言語区分 日本語
内容紹介 リッチに味付けない、具やソースが控えめのミニマルなパスタが一番美味しい。ミニマルな5つのベースパスタの作り方と、そこからアレンジし展開させていくバリエーションパスタを紹介する。
著者紹介 1977年生まれ。イタリアン「Regalo」のオーナーシェフ。YouTubeチャンネル「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」をスタート。多くのTV番組などに出演。



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