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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

自炊の風景　

著者名 山口 祐加／著
著者名ヨミ ヤマグチ ユカ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.1

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1 甲東園分室412991531一般和書596/ﾔｼ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001985020
書誌種別 一般図書
書名 自炊の風景　
書名ヨミ ジスイ ノ フウケイ
著者名 山口 祐加／著
著者名ヨミ ヤマグチ ユカ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.1
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-005759-9
件名1 料理
分類記号 596.04
言語区分 日本語
内容紹介 初めて料理した幼少期、料理家としての独立、結婚、世界の自炊を求め歩いた海外。これまで食べてきた食卓の数々の風景と料理に心が動いた瞬間を活写した、料理家・山口祐加の初エッセイ集。豊富な写真、17のレシピも収録。
著者紹介 東京都出身。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」、レシピ・エッセイの執筆などで活動。著書に「世界自炊紀行」など。



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