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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

10歳からのお料理教室　

著者名 大瀬 由生子／著
著者名ヨミ オオセ ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館323331157児童和書596/ｵｼ/児童コーナ帯出可在庫  ○
2 段上分室426043782児童和書59/ｵｼ/児童コーナ帯出可在庫  ○
3 上ケ原分室125312587児童和書59/ｵｼ/児童コーナ帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001093546
書誌種別 児童図書
書名 10歳からのお料理教室　
書名ヨミ ジッサイ カラ ノ オリョウリ キョウシツ
副書名 季節のイベントレシピ
著者名 大瀬 由生子／著
著者名ヨミ オオセ ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8
ページ数 78p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02118-1
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 ひな祭りのちらしずし、こいのぼりのスパムおにぎり、お彼岸の3色おはぎ、節分の恵方巻き…。行事を象徴するデコレーションで飾った料理のつくり方を、プロセス写真入りでわかりやすく紹介する子ども向けレシピ集。
著者紹介 料理研究家、テーブルコーディネーター、フードコーディネーター。イタリアレストラン「コメ・スタ」の企画室長として商品開発などで活躍。日本糀文化協会理事長。著書に「男の弁当手帖」など。



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