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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

全196カ国おうちで作れる世界のレシピ　

著者名 本山 尚義／著
著者名ヨミ モトヤマ ナオヨシ
出版者 ライツ社
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北部図書館211689054一般和書596/ﾓｾH/一般開架帯出可貸出中  ×
2 上ケ原分室313790578一般和書596/ﾓｾH/一般開架帯出可在庫  ○
3 甲東園分室416102853一般和書596/ﾓｾH/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001232024
書誌種別 一般図書
書名 全196カ国おうちで作れる世界のレシピ　
書名ヨミ ゼンヒャクキュウジュウロッカコク オウチ デ ツクレル セカイ ノ レシピ
著者名 本山 尚義／著
著者名ヨミ モトヤマ ナオヨシ
出版者 ライツ社
出版年月 2017.12
ページ数 240p
大きさ 21cm
ISBN 4-909044-10-5
件名1 料理
分類記号 596
注記 奥付のタイトル(誤植):全196カ国おうちでつくれる世界のレシピ
言語区分 日本語
内容紹介 世界の料理を、おうちで気軽に! ベリーズのココナッツエビフライ、スイスのやみつきポテトケーキなど、スーパーで買える食材や調味料だけで現地の味に近づける196カ国のレシピを掲載。
著者紹介 1966年神戸市生まれ。ホテルの料理長を経て、世界30カ国を巡りながら料理を教わる「旅するシェフ」となる。世界の味をレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」を主宰。



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