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書誌情報サマリ

書名

はるひごはんのストウブ「ハレの日」レシピ　

著者名 大橋 由香／著
著者名ヨミ オオハシ ユカ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館115463572一般和書596/ｵﾊI/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001417540
書誌種別 一般図書
書名 はるひごはんのストウブ「ハレの日」レシピ　
書名ヨミ ハルヒ ゴハン ノ ストウブ ハレ ノ ヒ レシピ
副書名 季節のイベント、特別な日にも
著者名 大橋 由香／著
著者名ヨミ オオハシ ユカ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56629-6
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 ストウブを使った無水調理のレシピが人気のストウブビストロ「はるひごはん」。その“オールタイム・ベスト”レシピを中心に、お誕生日やクリスマスなど、家族のイベントにもぴったりなレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、神奈川県厚木市の「ストウブビストロはるひごはん」店主。著書に「ストウブで無水調理」シリーズ、「ストウブはじめまして」など。



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