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書誌情報サマリ

書名

スープ・レッスン　2

著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ カオル
出版者 プレジデント社
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館117668467一般和書596/ｱｽ/000020一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001504435
書誌種別 一般図書
書名 スープ・レッスン　2
書名ヨミ スープ レッスン
著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ カオル
各巻タイトル 麵・パン・ごはん
出版者 プレジデント社
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8334-2378-6
件名1 スープ
件名2 料理-野菜
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 完熟トマトうどん、ビールとパンのスープ、鶏粥…。シンプルで簡単だけどおいしい、基本スープに麵・パン・ごはんをさまざまにアレンジした「一皿スープ」レシピを紹介。毎日の食事が満ちたりるアイデアが満載。
著者紹介 スープ作家。「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」で第5回料理レシピ本大賞入賞。他の著書に「朝10分でできるスープ弁当」など。



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