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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 46 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

10品を繰り返し作りましょう　

著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 大和書房
出版年月 2022.11

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1 中央図書館115633356一般和書596/ｳｼL/一般開架帯出可貸出中  ×
2 北口図書館313929564一般和書596/ｳｼL/一般開架帯出可貸出中  ×
3 越木岩211783048一般和書596/ｳｼL/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001697291
書誌種別 一般図書
書名 10品を繰り返し作りましょう　
書名ヨミ ジュッピン オ クリカエシ ツクリマショウ
副書名 わたしの大事な料理の話
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 大和書房
出版年月 2022.11
ページ数 190,16p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-78569-9
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 これだけマスターすれば、家庭料理は大丈夫。医食同源に根ざした料理を伝える著者が、代表的な10品のレシピを、シンプルな材料でとびきりおいしく作るコツとともに紹介する。
著者紹介 中国生まれ。1990年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「本当に大事なことはほんの少し」「ウー・ウェンの炒めもの」など。



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