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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ほっこり小鍋　

著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 池田書店
出版年月 2023.10

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1 北部図書館313964827一般和書596/ｼﾎ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001784319
書誌種別 一般図書
書名 ほっこり小鍋　
書名ヨミ ホッコリ コナベ
副書名 メイン食材+ラクポイントで選ぶ!
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 池田書店
出版年月 2023.10
ページ数 127p
大きさ 15×15cm
ISBN 4-262-13089-7
件名1 鍋料理
言語区分 日本語
内容紹介 豚こまとチンゲン菜のごまつゆ鍋、彩り野菜の酒蒸し鍋、鶏肉と根菜の塩麴鍋…。10分で完成する簡単鍋から、休日のごちそう鍋まで、さまざまなシーンで活躍する鍋料理のレシピを紹介する。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「これがほんとの作りおきのきほん」「冬つまみ」など。



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