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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

至高の鍋　

著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.10

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1 上ケ原分室412878704一般和書596/ﾘｼ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001784563
書誌種別 一般図書
書名 至高の鍋　
書名ヨミ シコウ ノ ナベ
副書名 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100
著者名 リュウジ／著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.10
ページ数 125p
大きさ 23cm
ISBN 4-04-682474-5
件名1 鍋料理
言語区分 日本語
内容紹介 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。「料理レシピ本大賞in Japan」大賞受賞。



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