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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

一汁一飯韓定食　

著者名 キム ナレ／著
著者名ヨミ キム ナレ
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.2

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1 北口図書館115793283一般和書59622/ｷｲ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001900537
書誌種別 一般図書
書名 一汁一飯韓定食　
書名ヨミ イチジュウ イッパン カンテイショク
副書名 元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん
著者名 キム ナレ／著
著者名ヨミ キム ナレ
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-4033-0
件名1 料理(朝鮮)
件名2 スープ
分類記号 596.22 　 Q1
言語区分 日本語
内容紹介 たらこチゲ/大根ごはん、おからチゲ/えごまの葉のサムパ、茄子の冷や汁/小豆ごはん、よもぎの肉団子汁/うなぎごはん…。体調と季節に合わせて心も身体も満たす、韓国の汁物とごはんの献立を紹介します。
著者紹介 韓国・仁川出身。日本の調理師専門学校で西洋料理を学ぶ。料理研究家。韓国料理教室を主宰。



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